NEW PRODUCTS 7〜柑橘系の香りが爽やかな塩ポン酢
日経レストラン 第364号 2006.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第364号(2006.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全269字) |
形式 | PDFファイル形式 (315kb) |
雑誌掲載位置 | 98ページ目 |
徳島産のユズとスダチをたっぷり使い、醤油ではなく塩を使って作ったポン酢。さわやかな酸味が利いた塩味は、油っぽい料理をすっきりさせる効果がある。鍋料理のほかに、揚げ物や、大根おろし、中国料理、点心のタレに使っても美味しいという。ノンオイルでノンカロリーなのでヘルシーなドレッシングとしても使える。うま味調味料、合成保存料、着色料は不使用。製品名 ミヱマン 塩ぽん酢価格 577円 荷姿=360〓×20…
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