情報キッチン 3.ニュースほか〜ニュース
日経レストラン 第344号 2004.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第344号(2004.8.1) |
---|---|
ページ数 | 2ページ (全3730字) |
形式 | PDFファイル形式 (96kb) |
雑誌掲載位置 | 62〜63ページ目 |
「店名は統一しない」「メニューは自由に」「本部による経営指導は無し」といった具合に、加盟店の自由度を大幅に高めた新タイプのチェーンが続々登場している。 ライトハウス(大阪市中央区、巽益章社長)では今春から、新スタイルのFCモデルの下で加盟店募集を開始している。目指すのは、「松阪牛をウリにする焼肉店」のFC展開。生産量に限りがある松阪牛は、関西では仕入れが比較的困難とされる。ライトハウスは、独自に…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ(全3730字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。