e−レストラン 1〜話題の現場
日経レストラン 第342号 2004.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第342号(2004.6.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2055字) |
形式 | PDFファイル形式 (132kb) |
雑誌掲載位置 | 56〜57ページ目 |
大阪・淀屋橋に開業して今年で16年目の「居酒屋清水」。100席以上の広さとビジネス街に近い立地を生かすべく、宴会需要の取り込みに知恵を絞っていた川上敦史社長は、昨年8月、「ACTOSモバイルC」を試験的に導入した。「新規客を待つだけでなく、リピーターを増やす努力をしなければ……」。それにはまず、顧客管理方法の見直しが必要と考えたのだ。 同サービスに注目したのは、常連客に送っていた封書によるDMを…
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