NEW PRODUCTS 6〜金すりゴマを使ったゴマダレ
日経レストラン 第334号 2003.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第334号(2003.10.1) |
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ページ数 | 1ページ (全281字) |
形式 | PDFファイル形式 (86kb) |
雑誌掲載位置 | 104ページ目 |
金すりゴマと純玄米酢を使ったコクのあるゴマだれ。ゴマと黒酢の深い味わいが料理をひきたてるという。希少価値のある金ゴマを使用し、すり潰してあるのでゴマの香りが高く、旨味が強い。コクはあるもののさらっと仕上がっており、薄めずにそのままドレッシングとしても使えるという。冷しゃぶ、蒸し鶏、サラダ、和え物、冷奴、冷やし中華やフライのソースなど用途も広い。■製品名:金のごまだれ黒酢入り■価格:890円 荷姿…
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