たかが飯屋、されど飯屋〜〈最終回〉増殖する「新・会員制」店舗
日経レストラン 第332号 2003.9.1
掲載誌 | 日経レストラン 第332号(2003.9.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1430字) |
形式 | PDFファイル形式 (48kb) |
雑誌掲載位置 | 158ページ目 |
会員制のレストランやバーが、最近再び、六本木や西麻布、代官山、白金周辺で増えている。その代表格は六本木ヒルズの森タワー51階にできた「六本木ヒルズクラブ」だろう。 ワンフロアが、フレンチ、和食、中華、シーフードなど8つのレストラン、5つのバー&ラウンジに分かれ、20室ほどの個室を含む1000席が、会員とその同伴者のためだけに用意されている。会員になるには、入会金100万円、預託金50万円、年会費…
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