NEW PRODUCTS 7〜使い勝手を良くしたファインセラミックス製の砥ぎ器
日経レストラン 第325号 2003.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第325号(2003.3.1) |
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ページ数 | 1ページ (全272字) |
形式 | PDFファイル形式 (76kb) |
雑誌掲載位置 | 111ページ目 |
金属包丁の刃を簡単に研げるファインセラミックス製研ぎ器。片手で上から押さえるようにしていた本体ハンドル部を、握って固定できる形状に改良した。包丁の刃をガイド溝に差し込んで前後に10回往復させるだけ。砥石の表面にはギザビザの凹凸面と滑らかな面とがあり、粗研ぎと刃先の仕上げ研ぎを一度に行える。ファインセラミックス製なので、水洗いしても錆びず、自然乾燥できる。■製品名:ロールシャープナー RN−20N…
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