NEW PRODUCTS 2〜白磁の正統派スクエアプレート
日経レストラン 第325号 2003.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第325号(2003.3.1) |
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ページ数 | 1ページ (全318字) |
形式 | PDFファイル形式 (76kb) |
雑誌掲載位置 | 110ページ目 |
ベーシックな角型デザインの白のプレート。和風のプレートや、八角皿などともコーディネートできる。製法はすべて本格的な二重流し込み。30cm、27cm(写真)、25cm、21cm、16cmがある。それぞれリム幅やリム高が微妙に異なり、メインプレートに向く皿、サービスプレートに向く皿などを選べる。例えば、21cmプレートは深めで、ソースが多めの料理、中華、和食に向く。■製品名:Patt.No.1609…
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