ザ・消費者 2〜電話一つで「良い店」は分かる
日経レストラン 第322号 2002.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第322号(2002.12.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1334字) |
形式 | PDFファイル形式 (126kb) |
雑誌掲載位置 | 19ページ目 |
忘年会などで予約の電話が増える時期。電話への対応を、改めて考えてみたい。 電話では相手の顔が見えないだけに、その言葉一つひとつに敏感になってしまうもの。さぞや、店側の態度に不満を感じる人も多いかと思いきや、意外や意外、電話予約で「店に好感を持った」ことがある人の方が、「不快な思いをした」人より多く、73.4%にも上る(データ1)。予約の電話は、イメージアップのチャンスなのだ。 好感を持った理由の…
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