NEW PRODUCTS 9〜天然ギャバを豊富に含んだ黒酢飲料
日経レストラン 第321号 2002.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第321号(2002.11.1) |
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ページ数 | 1ページ (全270字) |
形式 | PDFファイル形式 (82kb) |
雑誌掲載位置 | 151ページ目 |
宝酒造独自の特許技術「焙炒製法」により加工した発芽玄米を使い、発酵・熟成させた健康酢飲料。酢の効用以外に、脳の興奮を抑え、リラックスさせる働きを持つアミノ酸の一種、天然のギャバを豊富に含んでいる。リンゴ果汁を加えて口当たりを良くし、毎日飲める味に仕上げた。水で2〜3倍に希釈して飲むのが一般的だが、酒で割るなどして、居酒屋で健康飲料としても提供できるという。■製品名:<伝承健寿> 焙炒発芽…
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