トピックス&ダイジェスト 5〜調理師専門学校が食育講座 区役所と共同で親子のための料理教室を開催
日経レストラン 第320号 2002.10.8
掲載誌 | 日経レストラン 第320号(2002.10.8) |
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ページ数 | 1ページ (全682字) |
形式 | PDFファイル形式 (78kb) |
雑誌掲載位置 | 129ページ目 |
東京誠心調理師専門学校(東京都大田区、廣瀬喜久子校長)が、大田区役所と共同で、小学生の子供とその親を対象にした「土曜日スクール/親子料理教室」を開催している。 コンビニ弁当やレトルト食品などの味に慣れている子供達に、健全な家庭の味を知ってもらい、さらに親子で一緒に料理することでコミュニケーションを図ってもらうのが今回の目的。小学校で週休2日制度が導入され、学校教育だけでなく、地域における食育も必…
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