NEW PRODUCTS 10〜かわいらしいイチゴのデザート
日経レストラン 第320号 2002.10.8
掲載誌 | 日経レストラン 第320号(2002.10.8) |
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ページ数 | 1ページ (全303字) |
形式 | PDFファイル形式 (71kb) |
雑誌掲載位置 | 125ページ目 |
イチゴという素材の「かわいらしさ」をそのまま生かした氷菓タイプのデザート。実の中をくり抜き、イチゴと最も相性の良い練乳を詰めた。イチゴの品種は「アメリカ6号」。指定農家のみで栽培された中国産イチゴと、日本国内で加工した練乳で仕上げ、安全性を高めている。そのまま食べても、デザートの飾りに使ってもよく、レストランや居酒屋、和洋中の店を問わず様々な用途に使える。■製品名:いちごミルク M、L■価格:問…
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