BOOKS 4〜また行きたい 飲食店 繁盛の鉄則35カ条
日経レストラン 第316号 2002.7.1
掲載誌 | 日経レストラン 第316号(2002.7.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全407字) |
形式 | PDFファイル形式 (38kb) |
雑誌掲載位置 | 84ページ目 |
著者は企業イメージを創るCI(コーポレート・アイデンティティ)のデザイナーおよびプランナーとして出発し、90年代からは個人経営による飲食店の開業プロデュース請負人として、数多くの繁盛店を生み出している。 その経験から導き出した繁盛の鉄則35カ条と、実際に手掛けた15店舗の開業・リニューアル事例を詳しく紹介することによって、繁盛の秘密を解き明かしている。 讃岐うどん店、ラーメン店、家庭料理店、串焼…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全407字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。