NEW PRODUCTS 10〜国産の卵を使用した味付け卵
日経レストラン 第314号 2002.5.8
掲載誌 | 日経レストラン 第314号(2002.5.8) |
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ページ数 | 1ページ (全266字) |
形式 | PDFファイル形式 (78kb) |
雑誌掲載位置 | 113ページ目 |
ひよこの孵化から、ヒナの販売、鶏卵販売までを一貫生産体制で手掛けている後藤孵卵場が開発した、醤油ベースの味付け卵。純国産交配種「さくら」の卵を使用して作った茹で卵の殻を剥き、天然調味料を使用して煮込んでいる。黄身までしっかりと味が染み込み、もっちりとした濃厚な味わいが特徴。サラダ、ラーメンのトッピングや、アルコールのつまみとしても提供できる。■製品名:味付けたまご ごっちゃん■価格:問い合わせの…
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