NEW PRODUCTS 12〜石造りの熟成庫で作ったカリフォルニアワイン3種
日経レストラン 第311号 2002.3.1
掲載誌 | 日経レストラン 第311号(2002.3.1) |
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ページ数 | 1ページ (全398字) |
形式 | PDFファイル形式 (75kb) |
雑誌掲載位置 | 113ページ目 |
カリフォルニアの名門ワイナリー、ベリンジャー社製「ストーン・セラーズ」ブランドのワイン。「カベルネ・ソーヴィニヨン」は、スパイシーな香りと、柔らかなタンニンのバランスがとれた味わい。「メルロ」は、絹のような舌ざわりに仕上げてあり、プラムを思わせる果実味が特徴。「シャルドネ」は、甘いリンゴのような風味に、樽熟成独特のクリーミーさが加わり、滑らかな口当たりが楽しめる。■製品名:ストーン・セラーズ■価…
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