特集2 2〜Sタバコ編S
日経レストラン 第306号 2001.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第306号(2001.10.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2244字) |
形式 | PDFファイル形式 (524kb) |
雑誌掲載位置 | 52〜53ページ目 |
分煙だけでなく、全席禁煙の飲食店も増えつつあるが、タバコを吸う人も吸わない人も、不満はあまり解消されていないようだ。 言うまでもなく、非喫煙者はどんなお店でも、「近くのお客に吸ってほしくない」という人が大半を占める。やはり問題になるのは、臭いと煙だ。 「飲食中のタバコは耐えられない」(37歳女性)、「料理の味も変わってしまうし、体に有害と分かっているのだから、副流煙を吸いたくない」(32歳女性)…
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