NEW PRODUCTS 8〜骨抜き処理をした冷凍切り身魚
日経レストラン 第303号 2001.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第303号(2001.8.1) |
---|---|
ページ数 | 1ページ (全284字) |
形式 | PDFファイル形式 (126kb) |
雑誌掲載位置 | 81ページ目 |
魚の鮮度、産地、品質にこだわり、手作業で1本ずつ丁寧に骨を取り除いた冷凍加工食品。「骨なし切り身シリーズ」は、サバ、カレイ、タチウオ、メルルーサ、ホキ、赤魚の6種類。「職人仕立て骨なしシリーズ」は、骨抜きしたサバやタチウオを照り焼きや煮付けなどに調理加工した、全11種類。いずれも使用時は、凍ったまま袋ごと熱湯で8〜10分加熱するだけで、手軽に利用できる。■製品名:骨なし切り身シリーズ職人仕立て骨…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 330円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「1ページ(全284字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。