ニュース&ダイジェスト 2〜「ムフタール ドゥ パリ」たまプラーザ店(横浜市)が 2000円プリフィクスに転換
日経レストラン 第300号 2001.5.1
掲載誌 | 日経レストラン 第300号(2001.5.1) |
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ページ数 | 1ページ (全571字) |
形式 | PDFファイル形式 (157kb) |
雑誌掲載位置 | 73ページ目 |
横浜・たまプラーザのベーカリーレストラン「ムフタール ドゥ パリ」たまプラーザ店が4月23日から、ディナータイムで2000円のプリフィクスメニューの提供を始めた。コースの内容は、前菜が約3種類、肉または魚料理が約6種類、デザートが約5種類から選べ、自家製パンとコーヒーまたは紅茶が付くというもの。消費税は別だが、テーブルチャージやサービス料は取らない。 同店の石割友浩シェフは、フランスの2ツ星や3…
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