厨房ウォッチング〜ネット通販強化する合羽橋道具街
日経レストラン 第294号 2000.12.1
掲載誌 | 日経レストラン 第294号(2000.12.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1195字) |
形式 | PDFファイル形式 (41kb) |
雑誌掲載位置 | 101ページ目 |
飲食店関連の道具・備品専門店が170店舗も建ち並ぶ、東京・浅草の合羽橋道具街。店舗間競争もあり、「合羽橋価格」と呼ばれる値段の安さでも知られる。飲食店御用達の商店街だ。この合羽橋で、インターネット通販の導入店が増えている。もちろん、基本的には店頭と同じ「合羽橋価格」での販売だ。 旗振り役は、東京合羽橋商店街振興組合の「21世紀対策推進委員会」。同商店街のホームページ(上左の画面)に登場するネット…
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