話題の震源地 2〜「茶茶 白金台」(居酒屋、東京・白金台)
日経レストラン 第293号 2000.11.1
掲載誌 | 日経レストラン 第293号(2000.11.1) |
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ページ数 | 1ページ (全954字) |
形式 | PDFファイル形式 (145kb) |
雑誌掲載位置 | 13ページ目 |
広島でダイニングバー「positive eating cha−cha」など10店を展開するア・ルーム・ウィズ・ア・ビュウ(広島市、貞廣一鑑社長)の東京進出1号店。「京のおばんざいとおいしい酒を気軽に楽しめる店」として、和める空間作りを追求している。 デザインテーマは、間口は狭いが奥行き感のある京のお茶屋。実際、地下1階にある店へ入るには細い階段を下りねばならず、間口は狭い。しかし店内は、まずカウ…
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