繁盛店への道〜第6回 時代の流れをつかもう
日経レストラン 第287号 2000.6.1
掲載誌 | 日経レストラン 第287号(2000.6.1) |
---|---|
ページ数 | 3ページ (全3871字) |
形式 | PDFファイル形式 (51kb) |
雑誌掲載位置 | 92〜94ページ目 |
世の中の変化のスピードは,かつてないほど急速です。この中で,お客をひき付けるには「個性」をアピールすることが必要で,そのためには,常にアンテナを張り巡らし,新しい情報を入れて,分析することが大切。好奇心は繁盛店オーナーに共通の要素です。今月の悩み悩み1あれこれ考えるが,ニーズがつかめない地方都市の郊外で,中華のファミリーレストラン兼居酒屋のような店をやっています。周りにないタイプの店をと思い,4年…
記事の購入(ダウンロード)
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 550円(税込)
他のIDで購入する
G-Search ミッケ!は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「3ページ(全3871字)」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
(注)特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。