業界動向 4〜愛犬家の急増を受け,「ドッグ喫茶」が相次ぎ登場 一般の喫茶店も対応が迫られる
日経レストラン 第284号 2000.4.1
掲載誌 | 日経レストラン 第284号(2000.4.1) |
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ページ数 | 1ページ (全793字) |
形式 | PDFファイル形式 (84kb) |
雑誌掲載位置 | 75ページ目 |
飼い犬同伴で利用できるのが売りものの,ドッグ喫茶(カフェ)が増えている。 1997年,神戸市内にオープンした「ドッグカフェ」では,人間用のメニュー以外に,牛乳とクッキー,リンゴを組み合わせた犬用メニューを3種類用意(写真はMサイズ,400円)。約3割を占める犬同伴のお客のうち,半数が犬用メニューを注文する。休日は特に犬連れが多く,東京などから訪れる愛犬家もおり,来店客の8割程度を占める日もある。…
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