海外情報〜「値頃感」で日本市場攻略を狙う フランス各地のワイン生産者
日経レストラン 第281号 2000.1.1
掲載誌 | 日経レストラン 第281号(2000.1.1) |
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ページ数 | 3ページ (全2824字) |
形式 | PDFファイル形式 (317kb) |
雑誌掲載位置 | 174〜176ページ目 |
■「ボルドー,ブルゴーニュだけがフランスワインじゃない」とばかりに,フランス各地のワイン生産者が,日本市場を狙っている。彼らの考える攻略のカギは,ずばり「手頃な価格」だ。■力強い赤ワインが売りもののコート・デュ・ローヌや,小規模ながら意欲的なワイン農家が集まるベルジュラックなどは,リーズナブルなワイン産地の代表格。良質な白ワインを生産するアルザスも,「和食に合うはず」と,日本市場に注目している。こ…
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