新製品フラッシュ 14〜長期保存ができるチルド麺
日経レストラン 第278号 1999.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第278号(1999.10.1) |
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ページ数 | 1ページ (全249字) |
形式 | PDFファイル形式 (133kb) |
雑誌掲載位置 | 76ページ目 |
厳選した小麦粉を使用し,冷凍麺と同等以上の粘弾性と硬さをもつ,コシの強い手打ち風のうどん。ゆでたてのおいしさを損なわず,チルド麺では難しかった保存期間を,最大15日間可能にしたという。冷やしうどんや煮込みうどんなど様々なスタイルで提供できる。販売エリアは,関東,甲信越,東北,静岡,中京,近畿。■製品名:シマダヤのうどん■価格:65円(一食),180円(三食入り) 各消費税別■問い合わせ先:シマダ…
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