新製品フラッシュ 13〜デリバリー用保温器
日経レストラン 第278号 1999.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第278号(1999.10.1) |
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ページ数 | 1ページ (全280字) |
形式 | PDFファイル形式 (133kb) |
雑誌掲載位置 | 76ページ目 |
作り立ての温かい状態を,長時間保つことができる保温器。ガスカートリッジを採用し,食品を75℃前後で約2時間保温することが可能だという。カートリッジへのガス注入も容易にでき,安全性に優れている。ピザショップはもちろん,仕出し弁当やウナギ店などでも使用できる。保温器の上蓋には,伝票や小物が入る,透明なポケットが付いている。オプションで,店名などを入れることも可能。■製品名:デリバリー用保温器「あっち…
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