ニュース&ダイジェスト 6〜ミスミ,カタログによる 生鮮品の翌日配送を開始
日経レストラン 第278号 1999.10.1
掲載誌 | 日経レストラン 第278号(1999.10.1) |
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ページ数 | 2ページ (全2688字) |
形式 | PDFファイル形式 (47kb) |
雑誌掲載位置 | 67〜68ページ目 |
飲食店向け食材や消耗品の通信販売などを手掛けるミスミは9月から,東京・築地市場に入荷する生鮮食品の配送を始めた。配送エリアは,東京都と神奈川・千葉・埼玉3県の首都圏に限定する。 取扱品目は,魚介類,野菜,ハーブなど,月替わりの食材を含め,約50品目。魚介類の場合,三陸産の「真サバ」(1尾895円。無料レシピ付き),房州産「マコガレイ」(2尾で1130円)といった加工をしていない魚のほか,三枚にお…
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