新製品フラッシュ 10〜オリジナル豆腐が作れる豆腐製造機
日経レストラン 第276号 1999.9.1
掲載誌 | 日経レストラン 第276号(1999.9.1) |
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ページ数 | 1ページ (全296字) |
形式 | PDFファイル形式 (139kb) |
雑誌掲載位置 | 83ページ目 |
コンパクトサイズで,様々な豆腐が作れる卓上豆腐凝固機。容器に豆乳とにがりを入れ,3r用の場合,約22〜27分で豆腐が作れる。絹ごし豆腐や木綿豆腐はもちろん,シソやユズを加えることにより,オリジナルの味と香りを楽しめる豆腐を作ることもできるという。また,別売りの「豆腐麺の素」を使用することで,そば状の豆腐麺を作ることができる。6rまでの豆腐作りに対応するという。■製品名:豆腐百珍■価格:32万円(…
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