新製品フラッシュ 8〜コフナ農法で作ったコメ6銘柄
日経レストラン 第275号 1999.8.1
掲載誌 | 日経レストラン 第275号(1999.8.1) |
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ページ数 | 1ページ (全276字) |
形式 | PDFファイル形式 (134kb) |
雑誌掲載位置 | 67ページ目 |
コフナ(土壌改良のための微生物資材)と有機質肥料を,3年以上継続的に使用した水田で作ったコメ。水はけ,水持ちのよい土を作り,土壌病原菌の繁殖を抑える。肥料の分解を促進し,根にバランスよく必須養分を補給するので,栄養価の高い稲が育つという。単一米100%のコシヒカリ,キヌヒカリ,ササニシキ,どんとこい,あきたこまち,ひとめぼれの6種類。好みに応じた銘柄が選べるという。■製品名:こふなまい■価格:問…
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