特集１　走り出したインダストリアル農業〜常識を次々と見直した新精米工場　ペットフード製造などの知見を活用
日経ものづくり　第720号　2014.9.1

この記事の情報
掲載誌	日経ものづくり　第720号（2014.9.1）
ページ数	3ページ　（全3280字）
形式	PDFファイル形式　（887kb）
雑誌掲載位置	54〜56ページ目

食糧生産　２０１４年７月、アイリスオーヤマと農業法人の舞台ファーム（本社仙台市）が共同出資した精米事業会社「舞台アグリイノベーション」の亘理精米工場（宮城県・亘理町）が稼働を開始した。１０万ｔ／年の精米能力を持ち、最大４万２０００ｔ（パレット４万２０００枚分）の玄米／精米の出庫を先入れ・先出しで管理する能力を備えた、敷地面積約２万２８３０ｍ２の巨大な工場だ（図１）。　同工場の最大の特徴は、玄米の保…