特集　技ありパッケージで巣ごもり需要をつかめ〜自宅での楽しみ方を、どうデザインするか
日経デザイン　第408号　2021.6.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第408号（2021.6.1）
ページ数	2ページ　（全1679字）
形式	PDFファイル形式　（244kb）
雑誌掲載位置	34〜35ページ目

　コロナ禍の外出自粛や在宅勤務の増加に伴う「巣ごもり需要」により、冷凍食品が今まで以上に注目されている実態が分かってきた。一般社団法人　日本冷凍食品協会が２０２１年４月に発表した「“冷凍食品の利用状況”実態調査」によると冷凍食品の利用頻度が上がり、その理由として「忙しくなり、食事を作る時間が減ったから」という回答が減り、代わって「自分や家族の在宅時間が増えて家での食事が増えたから」が多くなった。時…