特集 スターバックスのおもてなしデザイン〜ネイバーフッド/2つのコミュニケーションを軸に地域密着図る
日経デザイン 第351号 2016.9.1
掲載誌 | 日経デザイン 第351号(2016.9.1) |
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ページ数 | 4ページ (全2706字) |
形式 | PDFファイル形式 (6394kb) |
雑誌掲載位置 | 38〜41ページ目 |
新業態への道01 東京都内を中心に展開するスターバックスの新業態が「ネイバーフッド」タイプの店舗だ。「近隣のお住まいのみなさまに、ゆっくりとコーヒーをお楽しみいただく」ことを狙って新たに打ち出した、より地域密着を高めた店舗。現在は国内8店舗のみだが、今後はさらに増やす方針だ。 スターバックスは、自宅をファーストプレイス、職場をセカンドプレイス、店舗をサードプレイスと位置付ける。これまでスターバック…
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