特集　消費者３００人に聞きました　そのブランドをいくらで買いますか？〜【豆腐】男前豆腐店類似品続出！？　次なる目標はニューヨーク出店
日経デザイン　第236号　2007.2.1

この記事の情報
掲載誌	日経デザイン　第236号（2007.2.1）
ページ数	10ページ　（全5278字）
形式	PDFファイル形式　（1541kb）
雑誌掲載位置	52〜61ページ目

　“キャラの濃い豆腐屋さん”として一部の消費者に人気の男前豆腐店は、もはやメジャー企業の仲間入りをしつつあると言えそうだ。回答者の６５％が男前豆腐店やその製品を見聞きしており、４人に１人は同社の豆腐を食べたことがあることが分かった。　ブランド貢献度は「１９．２％増し」と調査事例の中では最も高い。一般的な豆腐（Ｂ）の基準価格を１２０円とした場合、同額かそれより高くても男前豆腐を買うと答えた人の上乗せ…