特集 牛肉輸入再停止 吉野家 危機にめげない経営〜安部 修仁 氏[吉野家ディー・アンド・シー社長] ちょっとタフになった
日経ビジネス 第1328号 2006.2.13
掲載誌 | 日経ビジネス 第1328号(2006.2.13) |
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ページ数 | 3ページ (全4485字) |
形式 | PDFファイル形式 (130kb) |
雑誌掲載位置 | 38〜40ページ目 |
牛丼再開の機運もつかの間。米国産牛肉の輸入再停止で引き続き牛丼抜きの営業を余儀なくされることになった。くじけない社員に期待を寄せる。(聞き手は本誌編集長、井上 裕) 問 昨年12月に米国産牛肉の輸入が再開されましたが、1月に特定危険部位を除去していない牛肉が見つかって、再び輸入停止となりました。一連の経緯をどう思いますか。 答 米農務省の検査官が、特定危険部位を除去するという輸出条件を見逃したの…
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