時流超流・トレンド〜中国松茸10年後に枯渇!? 産地関係者、資源保護へ日本の協力求める
日経ビジネス 第1250号 2004.7.12
掲載誌 | 日経ビジネス 第1250号(2004.7.12) |
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ページ数 | 1ページ (全1520字) |
形式 | PDFファイル形式 (82kb) |
雑誌掲載位置 | 13ページ目 |
「無計画な採取や気候変動の影響で、10年後には中国で松茸がほとんど採れなくなる可能性がある」 中国の農林水産物の輸出入業者など4700社で作る中国食品土畜進出口商会の関係者が6月下旬来日、楊勝軍副会長は、日本政府やキノコ関連の業界団体を回り、中国の研究者らによる衝撃的な調査結果を報告した。 2003年の国内産と外国産を合わせた松茸の国内流通量は2301トン。そのうち、国内産は3.5%に過ぎず、日…
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