時流超流・トレンド〜“魔法のフライパン”脚光 脱・下請けへ、鋳物技術磨いた町工場の意地
日経ビジネス 第1232号 2004.3.8
掲載誌 | 日経ビジネス 第1232号(2004.3.8) |
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ページ数 | 1ページ (全1604字) |
形式 | PDFファイル形式 (41kb) |
雑誌掲載位置 | 16ページ目 |
菜箸でかき混ぜるだけで中華料理店のようにご飯がパラパラのチャーハンを作れる“魔法のフライパン”がある。1枚1万円。愛知県内を中心に人気を呼んでおり、2003年の販売数量は約7000枚に達した。主婦の頼れる味方を製造しているのは、名古屋郊外にある従業員数9人の鋳物専業メーカー、錦にしき見み鋳造(三重県木曽岬町)だ。 見かけは鋳物で作った何の変哲もない鉄のフライパンだが、手に取ってみるとアルミ製かと…
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