クローズアップ 野菜の安全、誰が保証?〜安全より中国たたきの茶番
日経ビジネス 第1165号 2002.11.4
掲載誌 | 日経ビジネス 第1165号(2002.11.4) |
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ページ数 | 2ページ (全3058字) |
形式 | PDFファイル形式 (103kb) |
雑誌掲載位置 | 146〜147ページ目 |
「もし中国産でなければ」−−。 保健所の担当者がつぶやいたこの言葉に、ある冷凍食品メーカーの役員は耳を疑った。公正中立であるはずの行政機関の職員が、中国産の食品に対する差別を事実上認めたからだ。 数カ月前、保健所による売り場からの抜き取り検査で、このメーカーが輸入した中国産の冷凍食品から国内では無認可の食品添加物が検出された。ところがメーカーでは、保健所が検査したのと同ロットの商品を輸入時に厚生…
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