クローズアップ 野菜の安全、誰が保証?〜流通業者、生産者、消費者を惑わす官の罪
日経ビジネス 第1165号 2002.11.4
掲載誌 | 日経ビジネス 第1165号(2002.11.4) |
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ページ数 | 3ページ (全4228字) |
形式 | PDFファイル形式 (98kb) |
雑誌掲載位置 | 143〜145ページ目 |
流通業者全情報をガラス張りに 「安全性を大事にしようという企業姿勢は最初から変わらない。それがこれほど注目されるとは」−−。 カジュアル衣料大手のファーストリテイリングが始めた新規事業、通称「ユニクロ野菜」を販売するエフアール・フーズ(東京都渋谷区)の柚木治社長は、わずか半年あまりで急激に変わった事業環境にやや戸惑い気味だ。 同社は10月3日から、農薬を極力使わずに育てた野菜を「SKIP(スキップ…
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