レビュー　福寿園　京都本店〜福寿園京都本店京都市下京区　設計・施工：竹中工務店　造園設計：尼崎博正
日経アーキテクチュア　第889号　2008.12.8

サントリーと共同で商品化した「伊右衛門」で老若男女を問わず全国的に知られるようになった老舗茶舗、福寿園が京都市の中心部に建設した旗艦店である。格子をモチーフにした外観を持つ。内部空間は庭園に見立てたものだ。しかも、「京の茶舗」と名付けた１階は石、４階の「京の茶庵」はタタキなどフロアごとにテーマと素材、趣が異なる。　「各国を旅したが、世界に通用する日本のブランドショップはない。世界一おいしい宇治茶を…