特集 「脱フロン」経営で生き残る〜既存設備を止めずに更新
日経エコロジー 第215号 2017.5.1
| 掲載誌 | 日経エコロジー 第215号（2017.5.1） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全3188字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （1303kb） |
| 雑誌掲載位置 | 29〜31ページ目 |
工場、倉庫の対策大型の冷凍機を使う食品工場や冷蔵倉庫は、「２０２０年問題」に直面している。設備を止めず、品質への影響を抑えながらどう更新するか、各社が知恵を絞る。味の素冷凍食品生産への影響最小限に 味の素グループで冷凍食品の製造・販売を手掛ける味の素冷凍食品は、２０２０年までにＨＣＦＣを使うフリーザー（製品を冷凍する設備）を全廃する。２００１年から、国内にある同社の４工場（関東、中部、四国、九州）…
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