ｅｃｏ　ｔｅｃｈ　フラッシュ（注目の技術・製品）〜注目の技術・製品
日経エコロジー　第125号　2009.11.1

プラスチックゴミを２．５ｔ削減利便性高め３５０万食の販売目指す３Ｒ海藻由来のフィルムを使ったカップめんセブン−イレブン・ジャパン　電子レンジで温めてゼラチン状のスープを溶かして食べる冷蔵のカップめん。めんとスープの間に挟むフィルムを石油由来のプラスチックから海藻由来に替えた。調理する前にめんがスープに触れると風味を損ねてしまうため、従来はプラスチック製フィルムで仕切っていた。しかし、温めた後に取り…