リポート　ワールドウオッチ研究所〜有機農業は人類を救えるか途上国では食料増産が可能に
日経エコロジー　第85号　2006.7.1

有機農業によって耕作面積が増え、環境を破壊するといわれる。だが、多くの調査研究は同面積でも収穫率が向上という結果を示す。ブライアン・ハルウェル　有機農業によって全世界に食料を供給できると考えているのは、独り善がりの有機農家だけというのは正しいだろうか。答えはノーである。農業関連企業の幹部や農学者、生態学者などが、有機農業への大規模な転向で世界の食料供給量が増え、飢餓を根絶できると確信している。　こ…