環境ゼミナール　ゼロエミ通信簿〜“３号品”菓子くずを６割削減　コージェネで汚泥を内部処理
日経エコロジー　第40号　2002.10.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第40号（2002.10.1）
ページ数	2ページ　（全2612字）
形式	PDFファイル形式　（59kb）
雑誌掲載位置	62〜63ページ目

生産量の増加や製品内容の変化により、いったん達成したゼロエミが危うくなることがある。明治製菓大阪工場は、工場内の６０にのぼるＱＣサークルから排出抑制のアイデアを募り、現場に根ざした生産工程の改良を繰り返すことで、リサイクル率１００％を維持している。　２０００年３月、明治製菓大阪工場は、国内の大手菓子メーカーで初めてゼロエミを達成した。同工場は、同社の菓子生産の主力拠点である。　明治製菓のゼロエミは…