記事ナビ〜日経バイオビジネス１月号
日経バイオビジネス　第44号　2005.1.1

この記事の情報
掲載誌	日経バイオビジネス　第44号（2005.1.1）
ページ数	1ページ　（全1605字）
形式	PDFファイル形式　（179kb）
雑誌掲載位置	6ページ目

日経バイオビジネス１月号をお届けします。特集は、最先端のバイオ技術の活用で変わりつつある発酵、酵素によるものづくりと健康食品の新たな流れについて取り上げました。　今月号の特集１は、『日本のお家芸を変える　バイオで磨く発酵の妙技』（６０ページ）。日本のものづくりの新しい潮流をまとめました。　ゲノム、プロテオーム、トランスクリプトーム、バイオインフォマティクスなど、最先端のバイオ技術を活用することで、…