NEWS SCAN〜ハーブがトクホになれない理由 海外原料メーカーとの連携カギ
日経バイオビジネス 第8号 2002.1.1
掲載誌 | 日経バイオビジネス 第8号(2002.1.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1331字) |
形式 | PDFファイル形式 (21kb) |
雑誌掲載位置 | 29ページ目 |
2001年4月から厚生労働省が新施行した保健機能食品の制度で、ビタミンおよびミネラルの幾つかは規格基準を満たす限り許可・届出なく栄養表示できる栄養機能食品に入った。しかし期待されたハーブ食品はこのカテゴリーに入れず、たんぱく質、脂肪酸、食物繊維など、その他の機能食品とともに「規格基準を今後検討する」とされた。 従って当面、ハーブで健康機能を表示するためには特定保健用食品(トクホ)の個別審査に申請…
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