ギャラリー・モダンフード〜食用菊　「越天楽（えてんらく）」　１０パック／約１０００円（送料・税別）
日経バイオビジネス　第5号　2001.10.1

首都圏にも出荷されているが、品種を指定して購入したいときは、山形県ＪＡあまるめ園芸特産課（ＴＥＬ０２３４−４５−１５０５）で直接購入できる。ただし郵送の場合は１０パック以上から。　美しいでしょう？　ですが、観賞用ではありません。山形県立園芸試験場が開発した食用菊「越天楽」を本日はお召し上がりください。　観賞用菊と食用菊。植物としては基本的に変わらないのですが、観賞用の菊は苦みが強過ぎるため、苦みが…