〔書評〕『スペシャルティコーヒーの経済学』 評者・後藤康雄
エコノミスト 第１０２巻 第２２号 通巻４８３９号 2024.7.23
| 掲載誌 | エコノミスト 第１０２巻 第２２号 通巻４８３９号（2024.7.23） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全1252字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （486kb） |
| 雑誌掲載位置 | ５４〜５５頁目 |
◇著者 カール・ウィンホールド（零細農産物研究者） 訳者 古屋美登里、西村正人 亜紀書房 3080円 ◇零細農家からの搾取構造を明示 取引改善に向け提案も 一見あかぬけたタイトルの本書だが、主題は現代資本主義の本質に関わる切実なものである。われわれが日々味わう安価でおいしいコーヒーは零細農家たちからの搾取に基いている──著者の強い問題意識は、原題（Cheap Coffee）に端的に表れている。著…
記事の購入（ダウンロード）
購入には会員登録が必要です 会員登録はこちら
価格 220円（税込）
他のIDで購入する
G-Search ミッケ！は雑誌を記事ごとに販売するサービスです。
この記事は「2ページ（全1252字）」です。ご購入の前に記事の内容と文字数をお確かめください。
（注）特集のトビラ、タイトルページなど、図案が中心のページもございます。
〔言言語語〕〜６／２７
〔編集後記〕中西拓司／位川一郎
〔書評〕『日本の財政 破綻回避への５つの提言』 評者・土居丈朗
〔書評〕話題の本 『「モノ言う株主」の株式市場原論』ほか
〔書評〕著者に聞く 『パーティーが終わって、中年が始まる』 著者 ｐｈａ（ふぁ）さん
