〔スペイン・ルポ〕“せんべろ”バル街に観光客殺到　スペインで見た地方創生のカギ＝柳沼倫彦
エコノミスト　第９７巻　第４３号　通巻４６２４号　2019.11.5

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第９７巻　第４３号　通巻４６２４号（2019.11.5）
ページ数	3ページ　（全3732字）
形式	PDFファイル形式　（2692kb）
雑誌掲載位置	７８〜８０頁目

　フランスの国境から約20キロメートル、スペイン北東部バスク自治州にある人口約18万人の街サンセバスチャン市（バスク語の地名はドノスティア）は「世界一の美食の街」と呼ばれ、世界中から大きな注目を集めている。　世界一と呼ばれる最大の理由は、フランスの「ミシュランガイド」の星の数にある。サンセバスチャン観光局によるとスペインには最高級の三つ星と評価されたレストランが11店あり、このうちの３店が面積約6…