〔２０１９年の経営者〕編集長インタビュー 杉原章郎 ぐるなび社長
エコノミスト 第９７巻 第４０号 通巻４６２１号 2019.10.15
| 掲載誌 | エコノミスト 第９７巻 第４０号 通巻４６２１号（2019.10.15） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2386字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （692kb） |
| 雑誌掲載位置 | ４〜５頁目 |
◇ネット予約と飲食店支援で再び成長に Interviewer 藤枝克治（本誌編集長）── 今年６月に楽天からぐるなびの社長に就任しました。２０１９年３月期は、最終利益が前期比82％減と苦戦しています。原因は何ですか。杉原 インターネット予約が主流になりつつある時に、時代の流れを読むことができませんでした。16年ごろまでの業績が好調な時に、他社に先駆けてネットを利用した予約に力を入れて、加盟飲食店…
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