〔復活する会社〕／４　ホッピービバレッジ　昭和レトロの飲み物を女性や若者に広げた＝大宮知信
エコノミスト　第９７巻　第２０号　通巻４６０１号　2019.5.21

　ホッピービバレッジ（東京都港区）は１９０５年創業。当初は赤坂でラムネを売っていたが、冬になると需要はがくんと落ちる。初代の石渡秀氏が冬場用のノンアルコール飲料として、戦前から開発に取り組んだのがホッピーだった。発売は48年。「カストリ」や「バクダン」などの怪しげな酒がはびこる闇市で、値段が高いビールの代用品として飛ぶように売れた。特に下町の労働者に「焼酎割り飲料」として圧倒的な人気を博した。　ホ…