〔学者が斬る・視点争点〕生物に配慮した農産物の好循環＝柘植隆宏
エコノミスト　第９６巻　第２２号　通巻４５５３号　2018.6.5

　◇消費で可能な環境保全への協力　農地は食料生産の場であるとともに、さまざまな生物の生息・生育の場でもある。だが、農薬や化学肥料の不適切な使用や、生産性向上のための農地の整備や水路のコンクリート化などにより、生物の生息環境は悪化してきた。　農地の生物多様性を保全するためには、生物に配慮した農業を推進することが重要である。しかし、例えば、農薬の使用量を減らせば、手作業で雑草を除去しなければならないた…