〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕マレーシア　過熱する中食商戦　日系企業が相次ぎ参戦＝降旗愛子
エコノミスト　第９６巻　第２号　通巻４５３３号　2018.1.16

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第９６巻　第２号　通巻４５３３号（2018.1.16）
ページ数	3ページ　（全568字）
形式	PDFファイル形式　（666kb）
雑誌掲載位置	６４〜６６頁目

　マレーシアのコンビニで、おにぎりなどの「中食(なかしょく)」をめぐる競争が過熱している。　２０１６年に初上陸した日本のコンビニ大手ファミリーマートは、おにぎりや弁当など中食商品の開発に注力している。鶏のから揚げカレー弁当、ひきたての豆で入れたコーヒー、生野菜サラダ、抹茶ラテなど日本でも見られる商材に加えて、トムヤム味のおでんや点心といった地元の嗜好(しこう)に寄り添った商品も多く展開している。　…